Ontmoet Kranenborg’s held Massimo Bottura en neem een exclusief kijkje in de keuken van zijn driesterrenrestaurant, waar een combinatie wordt gemaakt tussen Gouda Holland kaas en Aceto Balsamico.Ontdek het geheim van Aceto Balsamico
Het geheim van Aceto Balsamico met Robert Kranenborg
Gouda Holland kaas heeft een BGA-keurmerk! Om in beeld te brengen wat dit inhoudt, reed chef-kok Robert Kranenborg met een oranje DAF langs vier verschillende Europese regio's. In vier mini-documentaires doet Kranenborg onder meer de champagnestreek en Italië aan, waarbij hij parallellen legt tussen de beroemde mousserende wijn, Aceto Balsamico en Gouda Holland kaas.
